В Зерноградском районе была продемонстрирована работа мобильной лаборатории по исследованию качества и безопасности зерна. Выполненная на базе автомобиля Ford Transit, она оснащена системами водоснабжения, вентиляции, отопления, энергосбережения, охлаждения, что позволяет провести обследования одной пробы в течение 1-2-х часов в полевых условиях. Салон автомобиля имеет необходимые средствами измерения, оборудование, нужное для точного и оперативного анализа зерновых, зернобобовых и масличных культур, что является залогом квалифицированной оценки качества на месте сбора или хранения урожая.
В процессе исследования используются экспресс-анализаторы, определяющие качественные свойства сельхозпродукции, а также ряд качественных показателей в семенах масличных культур. По окончании проведения испытаний сельхозтоваропроизводителям будет выдан документ с указанием класса пшеницы и все показатели качества.
«Такие лаборатории помогут более оперативно получать сведения о качестве», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия донского региона Константин Рачаловский. — Отмечу, что первые результаты по оценке качества нового урожая положительные: на сегодняшний день основной массив зерна по итогам проверки имеет третий и четвертый классы».
