Управление Россельхознадзора по Ростовской области выявило нарушения при оформлении ветеринарных документов у предприятия в Батайске.
В ходе мониторинга системы «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом компании был оформлен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на мясную продукцию, произведенную из физически невозможного объема сырья. В частности, из 223 кг сырья было получено 232 кг говяжьих отрубов, что противоречит логике производственных процессов.
Данные действия признаны нарушением правил оформления ветеринарных сопроводительных документов согласно Приказу Минсельхоза России № 862, а также привели к нарушению прослеживаемости продукции.
В связи с выявленными нарушениями уполномоченному лицу направлено уведомление, а юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Все журнальные записи по данной продукции были аннулированы. Предприятию рекомендовано в дальнейшем строго соблюдать требования законодательства при осуществлении хозяйственной деятельности.
(По информации Управления Россельхознадзора по Ростовской области)
