Как отличить молочный продукт с заменителем молочного жира:
Наименование должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира»;
— Информация о технологии производства указывается в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии» с указанием понятия, установленного для соответствующего молочного продукта.
-В наименовании слово «продукт» может быть заменено общетехническим термином, характеризующим консистенцию или структуру продукта (крем, паста, соус и т.д.).
-На потребительской упаковке указывается информация о наличии растительных масел.
-Указанная информация наносится на информационное поле контрастным шрифтом и заполняется следующей информацией: «Содержит растительные масла».
Роспотребнадзор напоминает, что между настоящим молоком и молочным продуктом с заменителем молочного жира обычно нет разницы с точки зрения безопасности, если оно изготовлено добросовестно.
(По информации Роспотребнадзора)
