В народном календаре 8 сентября носит особое название — Наталья Овсяница. В этот день православная церковь чтит память мученицы Наталии Никомидийской, но в крестьянском быту этот праздник был прочно связан не с церковным каноном, а с земледельческим циклом. Название «Овсяница» говорит само за себя: это время, когда начиналась массовая уборка овса.
История народного праздника
В дохристианской традиции день 8 сентября знаменовал окончание летних полевых работ и переход к осенним хлопотам. С принятием христианства языческие обряды наслоились на почитание святой Наталии. Святая Наталия жила в IV веке в Никомидии и вместе со своим мужем Адрианом приняла мученическую смерть за веру. На Руси её почитали как покровительницу семейного очага и трудолюбия, но в сознании крестьянина она стала «Овсяницей» — хозяйкой овсяного поля.
Считалось, что именно к 8 сентября овёс окончательно поспевает и осыпается, если вовремя его не убрать. Поэтому день был крайним сроком для начала или завершения жатвы этой культуры.
Традиции дня
- Уборка овса. Крестьяне выходили в поле с косами и серпами. Существовал обряд «зажинания»: первый сжатый сноп овса считался особым. Его наряжали лентами, ставили в красный угол дома и хранили до следующего года — как оберег от голода.
- Варево из овса. Главное блюдо дня — овсяная каша. Её варили на молоке или воде, обязательно добавляя масло или мёд. Считалось, что чем сытнее каша, тем богаче будет следующий урожай. Также пекли овсяные блины и лепёшки, которыми угощали соседей и бедняков.
- Смотр невест. После утренней жатвы молодёжь собиралась на посиделки. Девушки демонстрировали своё умение прясть и вышивать, а парни присматривали себе будущих жён. В этот день сваты особенно часто приезжали к родителям невесты.
- Угощение лошадей. Поскольку овёс является кормом для лошадей, крестьяне обязательно баловали своих рабочих коней свежим овсом и говорили им слова благодарности за помощь в полях.
Приметы на 8 сентября
- Утренний мороз и холодный ветер — к ранней и суровой зиме. Если листья на берёзах ещё не начали массово желтеть, то снег ляжет поздно.
- Иней на траве — к хорошему урожаю в будущем году. Однако если иней появился днём, это сулило затяжные осенние дожди.
- Тёплый и ясный день — осень будет долгой, бабье лето продлится ещё пару недель.
- Гром 8 сентября — к тёплой и малоснежной зиме.
- Высокие облака — к сухой погоде, а низкие и серые — к ненастью.
Важная примета, связанная с именем: если 8 сентября начинался сильный листопад, то январь обещал быть холодным и ветреным.
Что нельзя делать на Наталью Овсяницуь
- Нельзя лениться и бездельничать. Оставить овёс в поле неубранным — значит навлечь на свой дом голодную зиму. Тот, кто отлынивал от работы, по поверьям, «отдавал свой урожай нечистой силе».
- Нельзя ругаться и сквернословить. Особенно строго запрещалось ссориться в поле. Считалось, что брань «спугивает» зерно, и оно становится пустым (щёлкает).
- Нельзя обижать животных. Так как овёс — конский корм, нельзя было бить лошадей, перегружать их или дёргать за уздцы. Гневить кормильца-коня в Овсяницу — к болезни скота.
- Нельзя отказывать в помощи. Если сосед просил помощи в уборке, отказать было нельзя. Скупость и жадность в этот день сулили бесплодие в следующем году.
- Нельзя есть овёс в сыром виде. Наши предки верили, что в сыром зерне до первого приготовления «спит» дух поля. Чтобы не навлечь гнев на дом, зерно сначала благословляли в печи — варили или пекли.
