Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» завершил проверку первых партий зерна, поступивших с полей нового урожая.
Целью исследований являлось подтверждение соответствия продукции нормативам технического регламента ЕАЭС ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
В лабораторных условиях было проанализировано 23 пробы общим весом 57,9 тыс. тонн. В их числе — пшеница, ячмень, горох и чечевица, выращенные в Ростовской области, Республике Калмыкия, а также на новых территориях РФ. Спектр испытаний охватил содержание токсичных элементов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк), микотоксинов, радионуклидов, полициклических углеводородов, ГМО, вредных примесей и остаточных количеств пестицидов.
Руководитель органа по сертификации Инна Поддубецкая пояснила различия между государственным мониторингом и процедурой декларирования. Первый направлен на оценку потребительских качеств и определение класса зерна для базы ФГИС «Зерно», второй же служит юридическим основанием для выпуска продукции в оборот. При этом, по словам эксперта, отбор проб для обеих процедур можно проводить одновременно, что существенно сокращает временные затраты для аграриев.
(По информации пресс-службы ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»)
