Даже в Международный день десерта можно позаботиться о здоровье! Вместо того чтобы отказываться от сладкого полностью, Роспотребнадзор рекомендует выбирать более полезные альтернативы. Так вы снизите количество сахара в рационе, не лишая себя удовольствия.
Вот топ-7 вариантов, которые сочетают пользу и вкус:
- Сухофрукты и ягоды. Финики, курага, изюм или смеси сушеных ягод — это натуральный источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Они помогают работе кишечника, поддерживают сердце и укрепляют иммунитет.
- Орехи. Идеальный питательный перекус, богатый белком, полезными жирами и микроэлементами. Горсть орехов зарядит энергией лучше, чем печенье или конфета.
- Горький шоколад (от 72% какао). Богат магнием, железом и антиоксидантами. Главное — умеренность: рекомендованная порция не более 20-30 граммов в день.
- Мёд. Натуральный продукт с антиоксидантными свойствами. Используйте его вместо сахара, добавив в творог, кашу или напитки, чтобы поддержать иммунитет и пищеварение.
- Зефир и пастила. Приготовленные на основе фруктового пюре, они считаются одними из самых безвредных десертов. Выбирайте варианты без глазури, искусственных красителей и с минимальным содержанием сахара.
- Натуральный мармелад. Источник пектина, который полезен для пищеварения. Отдавайте предпочтение мармеладу на основе фруктовых соков без искусственных добавок.
- Джемы и варенье с низким содержанием сахара. Лучший выбор — домашние заготовки «в собственном соку» или с небольшим количеством подсластителя, которые максимально сохраняют пользу ягод и фруктов.
Также отличными вариантами станут натуральные ореховые пасты, урбеч, домашние смузи, мюсли без сахара и сиропы на основе топинамбура или агавы.
Снижение потребления сахара, по данным Роспотребнадзора, — это не просто отказ от калорий. Это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, контроль веса, улучшение состояния кожи, укрепление костей (баланс кальция) и стабильный уровень энергии в течение дня.
(По информации телеграм-канала Роспотребнадзор рекомендует)
