Специалисты ростовского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» обращают внимание аграриев на необходимость обязательной подготовки зернохранилищ перед закладкой нового урожая.
Хранение зерна и продуктов его переработки — один из ключевых аспектов в сфере зернового производства. Неправильные условия хранения могут привести к ухудшению качества продукта и к снижению его рыночной стоимости. Поэтому важно создать оптимальные условия для недопущения заражения амбарными вредителями на местах хранения и подработки для сохранения собранного урожая.
После проведения уборки зерно необходимо сначала высушить, очистить от посторонних примесей, а затем привести в соответствие с требованиями по чистоте и влажности, прежде чем отправлять на хранение в подходящее хранилище. Перед тем как разместить зерно, следует произвести обработку склада для уничтожения вредителей (дезинсекцию).
При хранении зерна возможно заражение различными насекомыми и амбарными клещами, что приводит к потере его веса и ухудшению потребительских качеств. Главные причины, вызывающие заселение и развитие амбарных вредителей — загрузка нового урожая зерна в неподготовленные склады, которые не были очищены от остатков прошлогоднего урожая с отсутствующим или некачественно проведённым обеззараживанием — напоминают аграриям специалисты филиала ФГБУ Россельхозцентр по Ростовский области.
Согласно требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 015/2011), наличие любых вредителей в хранящемся зерне недопустимо. Нарушение этих норм ведет не только к потере товарного качества зерна, но и к существенному снижению его рыночной стоимости.
Одними из самых распространённых вредных объектов зернохранилищ, способных нанести урожаю огромный вред, являются насекомые: долгоносик амбарный, хлебный точильщик, гороховая зерновка, амбарная моль, мучной хрущак. Также запасы зерна повреждают клещи. Для борьбы с ними необходима своевременная дезинсекция, которую можно осуществлять тремя способами — фумигацией, влажной обработкой и аэрозольной обработкой.
Наиболее эффективным методом борьбы признана фумигация – обработка специальными препаратами на основе фосфида алюминия и магния. Эти средства при контакте с воздухом выделяют фосфин – газ, уничтожающий вредителей на всех стадиях развития. Процедура требует строгого соблюдения технологии: герметизации помещения, выдержки экспозиции 5-15 суток и последующей тщательной дегазации. Следует использовать только современные высокоэффективные пестициды, которые прошли регистрацию в соответствии с Федеральным Законом Российской Федерации «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» от 19.07.1997 № 109–ФЗ и включены в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации, — уточняют в региональном Россельхозцентре.
Различные препараты, используемые для фумигации, необходимо применять строго соблюдая способ, время обработки и другие особенности применения, указанные в Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации. Фумигацию должны проводить только обученные специалисты организаций, имеющих лицензию на осуществление данного вида работ.
(По информации пресс-центра ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области)
