На часах еще нет восьми утра, а по коридору редакции, где вот уже более года располагается штаб волонтерской группы «Плечом к плечу», разносится резкий звук липкой ленты, которой обматывают очередную коробку с гуманитаркой. Сотрудники газеты знают: это уже на своем посту Анна Ивановна Греховодова. Чуть позже подтягиваются другие женщины-волонтеры.
Анна Ивановна родом с Украины. Приехала сюда совсем молоденькой девушкой на заработки, но познакомилась с будущим мужем Петром Яковлевичем, так и осталась. Буквально недавно они с мужем отметили золотую свадьбу — 50 лет вместе!
А. Греховодова работала продавцом, но в 1993 году по состоянию здоровья получила группу инвалидности и до недавнего времени занималась ведением домашнего хозяйства. Анна Ивановна очень любит готовить, особенно печь торты, а еще — разводить цветы и выращивать овощи и фрукты на своем приусадебном участке. Он у Греховодовых — образцово-показательный: ни травинки, ни соринки!
Анна Ивановна едва ли когда-то помышляла о волонтерстве… до начала СВО, точнее до периода, когда в России была объявлена частичная мобилизация. И когда фронту потребовалась помощь тыла, А.И. Греховодова влилась в числе первых в ряды группы «Плечом к плечу». За год группа обрастала как новыми людьми, так и видами деятельности. Если начиналось все с марлевых салфеток, то сегодня идет полноценный сбор гумпомощи на самые разные направления.
Дел в штабе хватает с раннего утра и до вечера: разобрать принесенные в течение дня мешки, узлы, пакеты, рассортировать, упаковать, идет бесконечный поток людей, приносящих от одного пакета с крупами, до автомобиля, набитого коробками… И все надо занести, распределить, записать… Попав к волонтерам на сортировку и упаковку вещей для фронта перед очередной погрузкой, лично пришлось убедиться, какую большую и тяжелую работу делают женщины каждый день!
В штабе Анна Ивановна находится до полудня, а приходя домой, заступает во вторую смену своего волонтерского дежурства. Зимой – это была большая стирка. Весной – засолка сала в огромных объемах, все лето – закупорки. В общей сложности Анна Ивановна закрыла более 660 банок солений и варенья!
К слову, сохранность продуктов – это большая проблема на фронте: летом из-за жары все быстро портится, но и когда нежарко не всегда у ребят есть возможность готовить горячую пищу. И женщины-волонтеры научились делать сухие супы и борщи, бойцам остается только закипятить воду и залить готовую смесь.
В процесс подготовки ингредиентов для сухих смесей сегодня вовлечено огромное количество людей. Причем не только из нашего района. Кто-то сушит овощи, кто-то заполняет соусники. Все это свозится домой к А.И. Греховодовой, и она занимается сборкой. Муж Анны Ивановны давно смирился с тем, что их дом все больше и больше напоминает склад. Везде стоят контейнеры с компонентами для сухих блюд, а морозильные камеры наполнены продуктами из штаба.
Анна Ивановна Греховодова уже собрала 10 тысяч 500 (!) порций сухих супов, борщей и каш.
Процесс этот вроде несложный, но кропотливый, требует усидчивости и внимательности — очень важно не нарушить рецептуру.
— Дольше всего занимает подготовка. К примеру, в составе борща — с десяток компонентов. Все взвешиваю согласно рецепту на электронных весах. По просьбе самих бойцов, в каждую порцию борща обязательно добавляю острый перец, — рассказывает Анна Ивановна, монотонно нарезая красные сухие стручки острыми ножницами. На телефоне звучит аудиокнига. В такой атмосфере работается лучше, отмечает А.И. Греховодова.
Помимо прочего, два раза в неделю Анна Ивановна с Петром Яковлевичем объезжают магазины и аптеки, где стоят корзины добра. Все собранное отвозится в штаб.
— Из капли воды получается море. Так, каждый пакет крупы, пачка чая или печенья в общей массе — огромная помощь нашим ребятам, — говорит А.И. Греховодова.
А когда приезжают солдаты за гуманитаркой, она в первых рядах на погрузке. В такие моменты кажется, что отступают все болячки. Любые проблемы уходят на второй план, ведь сыночки приехали, а они должны видеть только хорошее: улыбающиеся лица, светящиеся заботой глаза…
Светлана Кишинько
