В Ростовской области зафиксирован случай фальсификации мясной продукции.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской области в ходе мониторинга данных ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») выявлен факт нарушения ветеринарного законодательства на производственной площадке хозяйствующего субъекта, зарегистрированного на территории Багаевского района.
Установлено, что уполномоченное лицо предприятия оформило эВСД на партию мясных полуфабрикатов из свино-говяжьего фарша (330 кг), указав в графе «сырье» только свинину. Фактически продукция являлась комбинированной, что свидетельствует о внесении ложных сведений в документы.
Подобные действия нарушают требования Приказа Минсельхоза РФ № 862 и делают невозможным полноценный контроль происхождения продукции.
В отношении нарушителя вынесено предупреждение. Руководству предприятия направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений в будущем.
(По информации Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
