В Ростовской области продолжается уборка масличных культур, после завершения которой аграрии перейдут к севу озимых. Одной из ключевых подготовительных процедур перед посевной является внесение органических удобрений. Специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» разъяснили сельхозпроизводителям правила эффективного и безопасного проведения этих работ.
Сотрудники филиала на регулярной основе исследуют побочные продукты животноводства (ППЖ). По данным на 4 сентября 2026 года, с начала года проведено более тысячи таких анализов для хозяйств Ростовской области, а также ДНР и ЛНР.
Лабораторный контроль ППЖ включает проверку на соответствие требованиям Постановления Правительства РФ № 1940 от 31.10.2022. В пробах определяют содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), остаточные пестициды, ДДТ и его метаболиты, а также микробиологические и паразитологические показатели, включая наличие патогенов и сальмонелл, жизнеспособных яиц гельминтов и цист простейших.
Кроме того, удобрения оценивают по ГОСТ Р 53117–2008 на содержание общего и аммонийного азота, фосфора (P₂O₅), калия (K₂O), органического вещества, влажность, зольность и уровень кислотности (pH).
Использование ППЖ в сельском хозяйстве разрешено исключительно на основании положительных результатов лабораторных исследований, – подчёркивают эксперты. – Это подтверждает безопасность продукта, позволяет научно обосновать нормы внесения, избежать нарушений законодательства и при необходимости скорректировать технологию переработки. Все проверенные в текущем году образцы соответствовали нормативам, – отметила Анна Ильяшенко, начальник отдела защиты растений Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
В целях предупреждения нарушений специалисты филиала напомнили аграриям основные запреты при работе с ППЖ:
- Запрещено вносить в почву или реализовывать ППЖ без предварительной обработки (навоз, помёт, подстилка, стоки). Обязательны выдерживание, компостирование или обработка биопрепаратами для устранения патогенов, паразитов и токсичных остатков.
- Хранение и переработка допустимы только на специально оборудованных площадках с водонепроницаемым покрытием, бортиками и системами стоков, не допускающих переполнения.
- Запрещено смешивать ППЖ с бытовыми, производственными или смешанными сточными водами, чтобы избежать загрязнения грунтовых и поверхностных вод.
- Транспортировка необработанных продуктов должна исключать экологические риски, в том числе через шланговые и оросительные системы. Пути перемещения ППЖ не должны пересекаться с маршрутами перевозки животных, кормов и сельхозпродукции.
- Передача ППЖ разрешена только юрлицам, ИП и крестьянским (фермерским) хозяйствам, но не физическим лицам (например, дачникам).
- Внесение удобрений должно проводиться равномерно, на расстоянии не менее 300 м от жилых объектов, без риска смыва в водоёмы и без ущерба плодородию земель.
- Запрещено применять ППЖ, не прошедшие лабораторный контроль в аккредитованной лаборатории. Для справки: в среднем тонна полуперепревшего навоза содержит 5 кг азота, 2,5 кг фосфора и 6 кг калия.
– Непереработанные отходы животноводства могут стать источником загрязнения вод и распространения инфекций, – предупредила Анна Ильяшенко. – За нарушение правил обращения с ППЖ предусмотрена административная ответственность.
Она также добавила, что использование и оборот ППЖ осуществляются на основе технических условий, разработанных производителем. В них прописываются характеристики продукта, методы переработки, условия применения и требования безопасности.
При соблюдении всех регламентов ППЖ становятся ценным органическим ресурсом: они повышают плодородие почв, улучшают её структуру, водопроницаемость и воздухообмен, стимулируют развитие полезной микрофлоры, а также способствуют росту сидератов и снижают затраты на минеральные удобрения.
Главный принцип применения побочных продуктов животноводства, по мнению экспертов Донского филиала ЦОК АПК, – это ответственность за состояние окружающей среды и здоровье населения.
(По информации пресс-службы Донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» (ЦОК АПК)
