Спор о биологически активных добавках (БАДах) напоминает вечную битву физиков и лириков. Для одних баночки с капсулами — бесполезная трата денег и эффект плацебо, для других — чуть ли не единственный способ сохранить энергию и здоровье. Истина, как обычно, посередине.
О том, что на самом деле представляют собой БАДы с точки зрения нормативов, как их проверяют в аккредитованной лаборатории, какие требования действуют в 2026 году и как отличить настоящий продукт от маркетинговой пустышки, рассказала руководитель органа по сертификации Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Инна Поддубецкая.
Юридически БАД — еда, а не лекарство
— В России требования к биологически активным добавкам и лекарственным препаратам кардинально различаются, регулируются разными законами и преследуют разные цели, — говорит Инна Поддубецкая. — Главное отличие: БАДы по закону являются пищевой продукцией, а лекарства — фармакологическими средствами. Как специализированная пищевая продукция, отношения в области обеспечения качества, безопасности и эффективности применения БАД регулируют федеральные законы и постановления РФ. Обязательные требования по безопасности установлены техническими регламентами Таможенного союза (в частности, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»).
В аккредитованной испытательной лаборатории Донского филиала ЦОК АПК БАДы исследуют по нескольким группам показателей:
- Токсичные элементы (свинец, мышьяк, ртуть, кадмий), микотоксины, пестициды, радионуклиды (цезий и стронций). Показатели безопасности регламентируются также требованиями к сырью, из которого произведён БАД.
- Микробиологические показатели: кишечная палочка, сальмонелла, дрожжи, общая бактериальная загрязнённость.
- Показатели качества: внешний вид, запах, влажность, наличие посторонних примесей и другие заявленные характеристики.
- Состав: заявленный состав должен соответствовать требованиям регламента Таможенного союза (в частности, ТР ТС 021/2011) и содержанию продукта.
По итогам испытаний выдаётся протокол. Без него производитель не получит Свидетельство о государственной регистрации (СГР), не зарегистрирует декларацию о соответствии и не сможет легально запустить продукт на рынок.
Важный нюанс: российский контроль за безопасностью и оборотом БАДов (включая систему «Честный знак») считается одним из самых строгих в мире, превосходя, например, законодательство США в этой сфере.
Честная маркировка
С каждым годом всё больше людей серьёзно относятся к питанию, внимательно читают состав на этикетках и стремятся к долголетию. Этой тенденцией нередко пользуются маркетологи — и, к сожалению, не всегда добросовестно.
— Производители БАДов и другой продукции нередко привлекают внимание словами «органический», «биологический», «экологический», «чистый», «зелёный», «эко», «био» и ähnными. С 1 сентября 2025 года использование таких понятий при индивидуализации продукции нормируется требованиями закона № 280-ФЗ «Об органической продукции…» и допустимо без подтверждения соответствия только в переходный период — до 1 сентября 2030 года, — пояснила Инна Поддубецкая. — За это время производители должны либо подтвердить соответствие своей продукции заявленным качествам и стандартам, либо перерегистрировать товарный знак и исключить из заявленных свойств неподтверждённые и несертифицированные. Иначе такие бренды попадут под предусмотренные законом санкции.
Как не выбросить деньги на ветер и не навредить здоровью
Чтобы добавка сработала, эксперты Донского филиала ЦОК АПК советуют выработать привычку к цифровому и визуальному контролю.
- Место покупки. Аптека предпочтительнее маркетплейса: там контроль за сертификатами строже.
- Этикетка. Указан номер СГР (Свидетельства о государственной регистрации). При проверке на сайте Роспотребнадзора в реестре свидетельств статус должен быть «Действует», производитель совпадает, название и адрес завода на банке соответствуют данным в реестре. Указаны контакты производителя, номер партии, срок годности. Есть инструкция на русском языке. Есть пометка «Не является лекарственным средством». Если на упаковке обещают «излечить», «вылечить» или «гарантировать результат» — это нарушение закона.
- Прозрачность информации. Если на банке написано «уникальный комплекс для бодрости» без указания конкретных миллиграммов конкретного состава — перед вами маркетинговая пустышка. Серьёзный производитель пишет точный вес каждого компонента. Размытые фразы вроде «уникальный комплекс трав» без цифр — повод насторожиться. Активные вещества перечислены в начале списка, а не в конце после кучи вспомогательных компонентов. Чем меньше в составе красителей, диоксида титана, сахара и ароматизаторов, тем лучше.
- Знаки качества и безопасности. Ищите на упаковке знак ЕЭК, международные аббревиатуры GMP, ISO или NSF, а также «Честный знак».
- Целостность защитной пломбы. Крышка имеет кольцо первого вскрытия, мембрана под крышкой не повреждена.
— Российский рынок БАДов постепенно очищается от фальсификата, государство последовательно вытесняет сомнительную продукцию, — отмечает Инна Поддубецкая. — Но даже самый качественный и сертифицированный БАД — не панацея. Возлагать на него надежды как на чудо-таблетку и тем более заменять им лекарства, назначенные врачом, — опасная ошибка.
Выводы
Главное: БАД поддерживает организм, лекарство — лечит. Не подменяйте одно другим.
По информации Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
